Thursday, October 21, 2010

色香味,不能共存?


美食,应该是色香味俱全的。
可是,最近发现很多食物空有“色相”,缺了香与味。
那天,进了Winter Warmers。看起来很漂亮的一间餐厅。墙壁上特别的墙纸,铺上玫瑰图案桌布的桌子,再来就是满满图案三杯子,里面的装潢营造很浪漫很文艺的气息。满心欢喜的点了饮料和食物,一边欣赏室内的装潢。美美的杯子,捧到了我的面前。很期待的啜了一口,没什么特别。接下来,摆得美美的食物上桌了。吃了一口,芒果鸡饭就真的有芒果的味道,鸡就鸡肉的味道,完全没有食物香味融合的味道。失望!
食物,也开始跟上时代的脚步,只注重“门面”,不在乎“实质”?在这个先敬罗衣后敬人的时代,食物也来“骚首弄姿”,味道不再重要了。唉。。。。。。所谓的美食,慢慢地消失了。。。。。。

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