Wednesday, January 26, 2011

农历腊月廿四:送灶


出门之际,遇到几位老太太。看他们大包小包的从菜市场回来,大家都开始为新年“存货”了。闲聊方知明天就是农历十二月二十四“送灶日”,是祭祀灶神的节日,也叫过小年。哦。。。再过几天,就是兔年的来临了!
古代,祭灶在民间影响很大、流传极广。过去几乎家家灶间都有灶王爷神位,被作为一家的保护神而受到崇拜,人们称这尊神为司命菩萨或灶君司命。祭灶一般是傍晚在灶房摆上桌子,供上净茶(白开水)一盅(不供酒是因灶神曾向玉帝告酒神浪费民间粮食。玉帝下凡畅饮人间美酒后,判灶神错告,罚其永远不得享酒),面炸的各种油果,麦芽糖做的糖瓜,点上蜡烛,向灶王爷敬香。有的地方要将灶糖用火融化涂在灶王爷嘴边,边涂边说:好话多说,不好话别说。有些还摆上几颗鸡蛋,是给狐狸、黄鼠狼之类的零食。据说它们都是灶君的部下,不能不打点一下。
灶神上天向玉皇大帝奏陈一家善恶,至除夕夜灶王爷便带着一家人应该得到的吉凶祸福,与其他诸神一同来到人间。灶王爷被认为是为天上诸神引路的。其他诸神在过完年后再度升天,只有灶王爷会长久地留在人家的厨房内。(来源:GLULU清真美食文化 )
看老太太们为家里忙碌,而现代的年轻人, 有几个知道这些民间习俗,有多少还会这么做呢?这些古老民间习俗,是否即将被遗忘呢?

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